พาเค้กกลับบ้านอย่างไรไม่ให้ละลาย

ครีมสดไม่ชอบอากาศร้อน ระยะเวลา 20 นาทีในรถที่ไม่มีแอร์ก็ทำให้ลายครีมเสียได้

1. เปิดแอร์รอไว้ก่อน

เปิดแอร์ให้เย็นก่อนวางเค้ก

2. วางราบบนพื้นรถ

ไม่วางบนเบาะหรือตัก พื้นรถเรียบและนิ่งที่สุด

3. ตรงกลับบ้าน

อย่าแวะซื้อของ เค้กไม่ควรอยู่นอกตู้เย็นเกิน 1 ชั่วโมง

4. ตู้เย็นชั้นกลาง

เอาออกมา 20 นาทีก่อนตัด